1ère école dans les locaux de la Communauté et attenant : l'Externat Sainte Bernadette
ouverture d'un cours ménager et d'un cours secondaire, le baccalauréat étant obligatoire pour devenir institutrice
ouverture de l'école ménagère. La congrégation confie à trois sœurs la mission de formation des jeunes filles dans le milieu rural, de leur préparation à leurs futures activités liées aux travaux agricoles. Ce projet avait été élaboré depuis plusieurs années par les responsables de la congrégation, son exécution en ayant été retardée par la guerre. 12 élèves sont présentes le jour de la rentrée le 31 octobre 1947 ; 23 élèves termineront l'année scolaire. L'école ménagère de Saint Gildas sera très vite considérée comme une école pilote. L'influence importante de la congrégation y contribue. Sa directrice, sœur Colomban sera très vite en lien avec les organisations nationales ; son dynamisme fait autorité parmi le groupe de ses collègues du nord et du sud du département. Les effectifs augmentent : une deuxième salle de classe et un dortoir sont utilisés.
Un terrain de 3 hectares est loué à la Communauté pour la construction de l'école ménagère. Le terrain est situé au lieu-dit le Pré L'abbé.
1971:un bâtiment s'élève côté route de Redon pour le second cycle et ouverture du BEPA auxiliaire sociale (SAP)
l'école devient mixte et début de la construction d'un nouveau bâtiment pour le premier cycle
l'annexe de Ste Thérèse devient lycée professionnel Ste Bernadette
ouverture d'un BEPA commercialisation des produits alimentaires
ouverture de la série technologique au lycée général et création d'un CDI
1986-87 :transformation des locaux avec création de salles professionnelles compta-informatique et projet de local administratif commun au lycée agricole et au collège et lycées Ste Bernadette
Rénovation du bâtiment du self, nouvelle cuisine centrale et relocalisation de la cuisine pédagogique du lycée agricole près du self et création de salles de classes au dessus du self.
création d'un préau entre les bâtiments collège et CDI
Le lycée agricole change de nom et devient lycée du Pré L'abbé
1995 :création de la salle M : salle de permanence, de la première tranche du gymnase avec vestiaires et salle de gymnastique.
ouverture d'un BTS Assistant de gestion PMI PME et création de l'AGECE (association de gestion du groupe)
le groupe scolaire prend le nom de Gabriel Deshayes fondateur de la Communauté des sœurs
ouverture de la section européenne au lycée
fermeture du lycée professionnel Education Nationale
2002 :ouverture du BTSA Gestion et Maîtrise de l'Eau
création d'un préau sur la cour collège où sont
aussi les élèves de 4EA et 3EA
rénovation des cuisines
2009 :Construction du gymnase
Après soixante ans d'existence et malgré tous les soubresauts qu'a connus le site, le bilan reste positif et il y a lieu d'être optimiste. L'idéal de Gabriel Deshayes est toujours vivant. Le contexte économique nous impose la prudence mais il est nécessaire de tout mettre en œuvre pour accueillir les nombreux élèves qui nous font confiance.